Co warto zjeść w Los Angeles? – podpowiadamy

7 lipca, 2024 Tagi , , , , , ,

Wakacje w Los Angeles stanowią fantastyczną okazję do tego, by zaznajomić się z tutejszą kulturą, zwiedzić wiele niedostępnych nigdzie indziej atrakcji oraz skosztować tego, co oferują wyłącznie Stany Zjednoczone. Będąc tutaj nie możesz zapominać o jedzeniu. Wskazane jest, byś spróbował tego, z czego słynie Miasto Aniołów i poznał kuchnię amerykańską u samego jej źródła. Co jednak warto zjeść w Los Angeles? Z czego słynie to miasto i po co sięgnąć, by później nie żałować, że się tego nie spróbowało? Przejrzyj nasze zestawienie, a wszystko stanie się dla Ciebie jasne.

Co warto zjeść w Los Angeles?

Los Angeles jest metropolią, w której coś dla siebie znajdą wielbiciele praktycznie każdej kuchni świata. Bez wątpienia jednak są tutaj dania, z których LA słynie i które – jak mówi się w kuluarach – w tak pysznej formie zje się wyłącznie tutaj. Poniżej przedstawiamy kilka naszych propozycji na dania, których warto spróbować właśnie w Mieście Aniołów.

Pamiętaj: jeśli zastanawiasz się nie tylko nad tym, co, ale i gdzie zjeść, koniecznie spójrz na najlepsze restauracje w Los Angeles. One z całą pewnością Cię nie zawiodą!

French Dip Sandwich

Jeśli mielibyśmy wskazać jedno danie, z którego słynie Los Angeles, a którego trzeba spróbować będąc w tym mieście, powiedzielibyśmy właśnie o kanapce French Dip, serwowanej w restauracji Philippe’s w samym centrum LA. Jest to jedno z tych dań, które zasłynęło swoim unikalnym, a przede wszystkim niepowtarzalnym smakiem. Co ciekawe, sama w sobie kanapka powstała jako dzieło przypadku. W 1918 roku, francuski szef kuchni przypadkowo upuścił bułkę w tłuszcz pochodzący z wołowiny. Choć miał potem zabrać się na nowo za przygotowywanie tejże bułki, klient spieszył się, zjadł tę już namoczoną. Jak się okazało, polubił ją na tyle, że wrócił tutaj następnego dnia po kolejną. Dziś kanapka serwowana jest właśnie we francuskim pieczywie, z pieczoną wołowiną. Mówi się, że w restauracji tej sprzedaje się aż 3000 sztuk dziennie.

Tacosy

Los Angeles jest też domem dla wielu dań powszechnie kojarzonych z Meksykiem. Jednym z nich są świetne tacosy, których trzeba spróbować w jak najlepszym wydaniu. Tacosy są (i powinny być) chrupiące, aromatyczne i przesycone smakiem. Warto spróbować odmiany Birria Tacos, serwowanej przez lokal Birrieria San Marcos w North Hills. Zachwycają smakie i są serwowane w otoczeniu specjalnego gulaszu, który swoją historię rozpoczął w stanie Jalisco w Meksyku. Łączy w sobie smaki wołowiny, czosnku i tymianku i choć sam wywar wywodzi się właśnie z Meksyku, swoją drogę do wnętrza tacos znalazł dopiero w Los Angeles. 

Oczywiście samo Los Angeles jest miastem, w którym znajdziesz wiele innych lokali serwujących tacos – również w bardziej klasycznych wydaniach. Szukając jednak potrawy spotykanej wyłącznie tutaj, polecamy skupić się na powyższej opcji, dostępnej wyłącznie w tej konkretnej restauracji.

Donuty

Podobnie jak całe Stany Zjednoczone, również Los Angeles znane jest z wyśmienitych donutów. Możesz tutaj postawić na opcję pochodzącą z sieciówki (ta najpopularniejsza to Dunkin’ Donuts), albo też celować nieco wyżej i sięgnąć po coś, co jest dostępne wyłącznie w LA.

Takie właśnie są donuty truskawkowe, oferowane wyłącznie w lokalu The Donut Man w mieście Glendora. Nie są to typowe donuty, jednak właśnie ze względu na swoją unikalność, przyciągają do siebie miliony ludzi z całej Kalifornii. Po raz pierwszy zostały wprowadzone do sprzedaży w 1974 roku i od początku składały się z bardzo puszystego i chrupiącego ciasta wypełnionego świeżymi truskawkami, z domowym dżemem truskawkowym na górze. Warto jednak zwrócić uwagę, że donuty te są dostępne wyłącznie w okresie od lutego do września. 

Burgery

Nie ma udanej wizyty w Stanach Zjednoczonych bez zjedzenia tutejszego burgera. Nie chodzi tutaj wyłącznie o jego fast-foodowe wydanie (choć to również może znaleźć się na liście Twoich rzeczy do ohaczenia), ale i opcję wysoką jakościowo, z prawdziwego mięsa. W Los Angles obsesja Amerykanów na punkcie burgerów sięga zenitu, a dania te można spotkać w praktycznie każdym szanującym się lokalu gastronomicznym. Opcji tutaj masz naprawdę dużo.

Prawdopodobnie najlepszą możliwą opcją na spróbowanie ikonicznego burgera jest udanie się do legendarnego The Apple Pan. Sama restauracja jest niewielka i naprawdę niepozorna, jednak jednocześnie popularna wśród lokalsów. Powstała w 1940 roku i doskonale oddaje tutejszy klimat, który Ty możesz kojarzyć z wielu filmów. Sam burger, w który powinieneś tu celować to Hickory Burger, łączący w sobie smaki słodkie, lekko dymne i cierpki, podawany z warzywami w środku. To coś, w czym możesz się zakochać i co z całą pewnością zachęci Cię do powrotu tutaj.

Hot-dogi

Obok burgerów, najpopularniejszym daniem w Los Angeles są oczywiście hot dogi. To one są zresztą kojarzone z całymi Stanami Zjednoczonymi – zwłaszcza w Polsce. W Los Angeles kupisz wiele ich rodzajów, przy czym tym, na który powinieneś zwrócić szczególną uwagę jest Chili Cheese Hot Dog, bazujący na chili i oferujący zgoła odmienne doznania od tych, których doświadczyć można w polskich budkach z hot-dogami.

Jeśli chodzi o to danie, zwróć szczególną uwagę na legendarną restaurację Cupid’s Hot Dog, która serwuje wyłącznie dania na wynos, a która aż epatuje fantastycznym klimatem. Istnieje już od 1946 roku i sławę zdobyła swoimi wołowymi hot-dogami z dodatkiem musztardy, cebulą oraz fenomenalnym chili oraz opcjonalnym serem. To opcja, którąz całą pewnością pokochasz. Drugą, równie ciekawą, jest lokal Pink’s Hot Dogs, który teraz uchodzi za historyczną wręcz lokalizację na mapie LA. Hot-dogi tutaj są proste, niemniej jednak dokładnie takie, jak tuż po otwarciu lokalu wiele lat temu. To lokal bardzo charakterystyczny dla LA i na pewno docenisz go już po samym jego wyglądzie.

Serowe wieprzowe żeberka

Kolejnym fenomenalnym pomysłem na jedzenie w Los Angeles są wieprzowe żeberka z serem. Najlepsze znajdziesz w lokalu Mister Bossam, serwującym kuchnię koreańską. To jedno z tych dań, które zaskoczą Cię bogactwem smaków i soczystością, a jednocześnie nie będą czymś, co zjesz na szybko i o czym zapomnisz równie prędko. Sam lokal stanowi doskonałą opcję na lunch. Żeberka zaś zaskoczą Cię swoim nietuzinkowym smakiem oraz połączeniem wielu różnych aromatów i przypraw.

Podsumowanie

Los Angeles to jedno z najlepszych miejsc do tego, by doświadczyć na własnej skórze kuchni typowo amerykańskiej, ale i tej kojarzonej z innymi częściami świata. Wynika to nie tylko ze specyficznego klimatu tej metropolii, ale też nagromadzenia w niej świetnych lokali gastronomicznych. Pamiętaj, że na doskonałe jedzenie wcale nie musisz dużo wydawać. Wystarczy udać się poza ścisłe centrum miasta i sięgnąć po lokal, do którego chętnie uczęszczają tubylcy. Patrząc na zachowanie lokalsów zdecydowanie najszybciej można znaleźć prawdziwą perełkę gastronomiczną.

Autor: Paweł Ryszka – pasjonata podróży nietypowych, skupiający się wyłącznie na miejscach bliskich jego sercu. Podróżuje zawsze z rowerem u boku, celując przede wszystkim w lokalizacje klimatyczne, pozwalające na budowanie nietypowych wspomnień. Prywatnie zajmuje się szeroko pojętym IT, wypełnianiem stron treściami, tworzeniem witryn i sklepów internetowych. W podróży szuka ucieczki od szarej i nudnej codzienności.

Poprzedni

Muzeum Getty Villa w Los Angeles, zwiedzanie, bilety

Los Angeles z dziećmi – darmowe atrakcje, co warto zwiedzić?

Następny

Dodaj komentarz